Een Japans bedrijf heeft een originele manier gevonden om de melkplas aan te pakken: het maakt bier op basis van melk. Het bier heeft een lichte melkachtige geur maar ziet er verder hetzelfde uit als gewoon bier en het smaakt ook hetzelfde.
"Nakahara's new brew, 'Bilk' -- a combination of 'milk' and 'beer' -- is about 30 per cent milk. It also contains hops, and the production process does not differ much from that of regular beer."
Zie hier voor het volledige artikel.