Wildernisvlees

Een heel nieuw woord voor me, 'wildernisvlees'. Vandaag liep ik langs het bezoekerscentrum van Park Sonsbeek en daar zag ik dit affiche hangen. Wel een beetje een reality check nadat ik toevallig twee dagen geleden zo'n beest in het wild ben tegenkomen (zie het artikel van eergisteren).


www.wildernisvlees.nl:
"Onze dieren leven in gemengde groepen van mannetjes en vrouwtjes. De aanwas in de kuddes kan dan ook wel 30% per jaar zijn! Helaas groeit de omvang van begraasde natuurgebieden niet even snel. Soms wordt de ruimte in een gebied dan ook te klein. FREE zet dan alles op alles om een nieuw plek voor de dieren te vinden: in Nederland of erbuiten in bijvoorbeeld Letland, Engeland, Frankrijk of Duitsland. Wanneer we elders echt geen ruimte kunnen vinden, bieden we het kwaliteitsvlees van de dieren aan als Wildernisvlees. Bij een waardig leven hoort tenslotte een zo waardig mogelijk einde."

Knap hoe ze netjes over het feit heen stappen dat er dus beesten uit die natuurgebieden geslacht worden. In de ene zin proberen ze ruimte te zoeken, in de volgende bieden ze al kwaliteitsvlees aan. Natuurlijk alleszins beter dan de bio-industrie, maar het valt me toch een beetje rauw op m'n dak, naïeveling die ik ben.